V roku 2011 sme sa rozhodli usporiadať konferenciu v krajine, ktorá sa môže popýšiť rozprávkovými historickými pamiatkami a kultúrou pre nás európanov odlišnou, a to v Jordánsku.

Ako vyplýva z programu konferencie, počas 5 dní pobytu sme toho stihli veľa. Či to bola návšteva hlavného mesta Amman so svojou Citadelou a Rímskym divadlom, nazabudnuteľným historickým mestom Jerash (podobným Akropole, ale oveľa rozsiahlejším), alebo výlet do mesta Madaba (známe Byzantskými mozaikami zo 6. storočia) a na Mount Nebo, hory, z ktorej Mojžiš prvý krát uzrel zasľúbenú zem.

Nezabudnuteľným zážitkom bolo i kúpanie (resp. vznášanie sa na hladine) v Mŕtvom mori a nakoniec slovami ťažko slovami opísateľnej Petry, ktorej prvopočiatky siahajú až do roku 1000 p.n.l. Jej do skál vytesané obydlia, hrobky, chrámy, pokladnica, amfiteáter,... na každom z nás zanechali neopísateľný dojem a snáď každý túži vrátiť sa tam.

Samotný priebeh konferencie s veľmi zaujímavými prednáškami dol za účasti 52 zástupcov SOŠ hotelového a gastromomického zamerania a hotelových akatémií z celej SR a 6 hostí (prenášatelia a zástupcovia tlače).

Vynikajúce ohlasy na priebeh 4. ročníka medzinárodnej konferencie Modern School nás opäť utvrdil v tom, že pre našich partnerov sa budeme snažiť i v budúcnosti pripravovať takéto zaujímavé a atraktívne programy.